DELIPAN

 

DeliPan es una grasa especial para panificación. Excelente opcion en grasa multipropositos.

La grasa DeliPan es un producto de calidad altamente procesado y refinado que reune los mas estritos estandares de calidad. Por sus caracteristicas le permite el trabajo deforma tradicional o con maquinarias.

No agrega ningun sabor ni aroma a los productos terminados permitiendo ontener productos con suavidad y textura deseados.

Aplicaciones

Puede usarse en todo tipo de productos de panificacion como parte de los ingredientes en:

  • Masas de bizcocho
  • Masas de galletas
  • Masas de polvorones
  • Tortillas de harina
  • Bisquets
  • Donas
  • Empanadas
  • Pan fino

Características

  • Color ligero a crema en estado solido
  • Olor y sabor neutro
  • Plasticidad

Ventajas

  • Multiusos, ya que sirve para elaborar cualquier producto de panificacion
  • No contiene humedad
  • Buen rendimiento
  • Excelente consistencia
  • Buena suavidad y textura
  • Se integra facilmente en la masa
  • Formulas para diferentes climas

Presentación

  • Cajas de cartón de 8 y 24 Kg. con bolsa interior de poliétitleno