La harina de cascarilla es un subproducto de la preparación de la almendra de palmiste previo a su prensado, en donde la cáscara envuelve a la almendra. Ésta es triturada y encostalada en presentación de 30 kilogramos, o bien manejada a granel. A diferencia de la Harina de Palmiste, ésta contiene mayor porcentaje de fibra y menor de grasa, permitiendo al cliente una alternativa excelente para la combinación de sus alimentos balanceados para animales.
